Kişnişli Yeşil Mercimek Çorbası
https://migros.com.tr
1 su bardağı yeşil
mercimek
1 adet kuru
soğan
2 adet
domates
2 adet kırmızı
biber
1 çorba kaşığı kişniş
1 adet
limon suyu
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz
Kara
biber
Soğanı küçük küçük doğrayın. Tencereye aldığınız yağda kavurun. Yanmasını önlemek için biraz tuz ekleyebilirsiniz. Doğradığınız
biberleri de ilave ederek kavurmaya devam edin. Doğradığınız
domateslerle birlikte kimyonu da ekleyin. Tüm sebzeler pişince yeşil mercimeği de tencereye ilave edin. Biraz daha karıştırdıktan sonra kaynamış suyu ekleyerek
mercimekler iyice pişinceye kadar çorbayı kaynatın. Kara
biber, kişniş ve
limon suyunu da ekledikten sonra çorbanız servise hazır.