Kişnişli Pırasa Çorbası
500 gr pırasa
10 dal kişniş
1 çay kaşığı un
1/2 lt su
1 paket Knorr Sebzeli Çeşni
Bir miktar tereyağı
Bir miktar tuz ve karabiber
1/2 soğan
2 diş sarımsak
Hazırlanışı
Küp küp doğranmış soğanları ve sarımsağı zeytinyağında kavurun. İnce dilimler halinde doğranmış pırasaları ekleyip biraz soğanla beraber kavurmaya devam edin. Kişnişleri ekleyin. Su ve sebzeli çeşniyi ekleyip kaynatın. Blenderden geçirin. 10 dk daha pişirin. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirip servis edin.
