Kış Kavurması
4 adet iri patates
200 gr AYTAÇ - DANA KOKTEYL SOSİS
100 gr AYTAÇ ÇERKEŞ SUCUK
100 gr AYTAÇ - FISTIKLI DANA SALAM
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz ve çekilmiş tane karabiber
Kızartmak için;
Ayçiçek yağı
1 Derin bir tavada ayçiçek yağını kızdırın. Patatesleri zar gibi doğrayıp, kızartın.
2 Bir tencerede yağ salça ile kavurun. AYTAÇ - DANA KOKTEYL SOSİS, AYTAÇ ÇERKEŞ SUCUK ve AYTAÇ - FISTIKLI DANA SALAM da aynı şekilde küçük parçalara doğranmış olarak ilave edin.
3 İyice pişince tuz, çekilmiş tane karabiber ve daha önce kızarmış patatesler ile karıştırın.
4 Bir kahve fincanı su ilavesiyle 5 dakika daha kaynatıp servis yapın.
