Kış Çorbası
1 orta boy soğan
1 dal pırasa
4-5 diş sarımsak
2 orta boy patates
Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1.5 Litre tavuk suyu
100 gram krem peynir
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
OptiFibre® 1-2 Ölçek
1 orta boy soğan, 1 dal pırasa ve 4 diş sarımsağı doğrayalım. Doğradığımız malzemeler zeytinyağında kavuralım. Kekik, tavuk suyu, tuz ve karabiberi ve 1 ölçek OptiFibre® ekleyelim. Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Son olarak 100 g krem peyniri çorbanın üstüne ekleyelim. Çorbamızı blender yardımı ile homojen hala getirdikten sonra çorbamız hazır.
