Kış Çorbası
1 orta boy
soğan
1 dal
pırasa
4-5 diş
sarımsak
2 orta boy
patates
Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1.5 Litre
tavuk suyu
100 gram krem
peynir
1 tutam tuz
1 tutam kara
biber
OptiFibre® 1-2 Ölçek
1 orta boy
soğan, 1 dal
pırasa ve 4 diş sarımsağı doğrayalım. Doğradığımız malzemeler
zeytinyağında kavuralım. Kekik,
tavuk suyu, tuz ve kara
biberi ve 1 ölçek OptiFibre® ekleyelim. Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Son olarak 100 g krem
peyniri çorbanın üstüne ekleyelim. Çorbamızı blender yardımı ile homojen hala getirdikten sonra çorbamız hazır.