Kırmızı Soslu Kek
185 Gr Sana Hamurişi
1 Paket kabartma tozu
4 Su Bardağı un
1,5 Su Bardağı tozşeker
1 Adet limonun rendelenmiş kabuğu
4 Adet yumurta
1 Su Bardağı ahududu
1 Paket vanilya
1 Su Bardağı süt
1 Su Bardağı böğürtlen
3 Çorba Kaşığı antepfıstığı
1 Kahve Fincanı damla çikolata
1 Çay Bardağı pudraşeker
Yumurta ve şekeri çukur bir kapta iyice çırpın. Eritilip oda sıcaklığında soğutulmuş sana yağı, süt, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip mikserde 5-6 dakika çırpın. Elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip 2-3 dakika daha çırpmaya devam edin. En son olarak fıstık ve damla çikolataları ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında pişirin. Keki fırından alıp ılınmaya bırakın. Sos için tüm malzemeleri karıştırın ve kekin üzerine gezdirip servis yapın.
