Kırmızı Orman Sosu
1 su bardağı çilek
1 su bardağı vişne
1 su bardağı kiraz
1 su bardağı kırmızı erik
1 su bardağı toz şeker
Vişne, erik ve kirazın çekirdekleri çıkarılır. Çileklerin yaprakları alınır. Hepsi bir tencereye konur. Üzerine şeker gezdirilir. Kapak kapatılır, 1 saat bekletilir. Sonra orta ateşte meyveler şekillerini kaybedene dek pişirilir. Blenderden geçirilir.
