Kırmızı Mercimek Çorbası
1 bardak kırmızı mercimek
1 adet küçük boy patates (rendelenmiş)
1 adet kurusoğan (rendelenmiş)
1 adet havuç (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı tereyağ
Mercimekler iyice yıkanıp tencereye konur, rendelenmiş soğan,havuç, patates ve çeşni ilave edilip mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Ocaktan indirdikten sonra el blendırı ile karıştırılır,servis yaparken üzerine tereyağı yakılır.
