1 paket Banvit Piliç Kanat
2 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
Sıvıyağ (kızartmak için)
Un, toz kırmızıbiber, karabiber ve tuzu harmanlayıp, bir naylon torbaya koyun. Piliç kanatlarını ekleyip, iyice karıştırarak kanatların her tarafını kaplayın.
Sıvıyağı iyice kızdırıp, kanatları katın. Altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 8-10 dak. kızartın. Delikli kepçe ile kağıt havlu üzerine çıkarıp, fazla yağlarını süzdükten sonra servis yapın.
|
