Burcu Özhan
2 kutu pınar labne
4 adet közlenmiş kırmızı biber
yarım çaybardağı dövülmüş ceviz içi
ince kıyılmış dereotu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
4 sap taze soğan
1 kutu pınar labne, ceviz içi, dereotu ve zeytinyağı karıştırılarak iç harç hazırlanır. Közlenmiş kırmızı biberlerin içine sarılır. Sarılan biberler açılmaması için taze soğan ile bağlanır.
|
