Kırma Böreği
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Avuç susam
1 Paket hazır
krema
3 Adet yufka
2 Adet
yumurta
1 Çay Bardağı sıvıyağ
150 gr beyaz
peynir
1 Su Bardağı
yoğurt
Yufkaları yarıdan keselim fırın kabını yağlayıp 6 yarım daire şeklindeki yufkayı akoriyon gibi büzdürerek fırın kabına yerleştirelim üzerlerine ezilmiş
peyniri serpelim bir kapta
kremayı eritilmiş sanayağını sıvıyağı yoğurdu ve
yumurtaları karıştıralım ve yufkaların üzerine bolca yayalım üzerine susam serperek 200 derece ısılı fırında altı ve üstü kızarıp pembe renk olana kadar pişirelim.