KİREMİT BİSKÜVİ
4
yumurta akı
250 gr. makineden çekilmiş
badem
150 gr. pudra şekeri
50 gr. un
Biraz
limon kabuğu rendesi
Bir kase içinde
yumurta aklarını katı kar haline getiriniz.
Un,
badem,
limon kabuğu rendesi ilâve ediniz. Bir hamur yapınız.
Yağlanmış ve unlanmış tepsiye ucuna düz huni geçirilmiş
krema torbası ile uzunlamasına kendi üzerinde yuvarlaklar yaparak aşağıya doğru sıkınız.
Sıcak fırında pişiriniz.