Kirazlı Çikolatalı Kek
300 gram
kiraz
160 gram beyaz
çikolata
3 adet
yumurta
2 su bardağı tozşeker
1'er su bardağı
yoğurt ve sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağından iki parmak fazla un
Çikolatayı benmari usulü eritin. Ayrı bir yerde
yumurtaları toz şeker ile çırpın. Üzerine, arada karıştırarak
yoğurt, sıvıyağ, kabartma tozu ve vanilya ekleyin. Un katıp karıştırın. Erittiğiniz
çikolatayı ilave edip, yağlanmış 20x22 cm. çapında kek kalıbına dökün. Üzerine çekirdekleri çıkarılmış
kirazları serpiştirip, önceden ısıtılmış 190 derece fırında kontrol ederek pişirin. Dilimleyip, dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.