Kiraz Kompostosu
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
850 g kiraz
800 ml su (4 su bardağı)
250 g toz şeker
Suyu ile şekerle birlikte kaynatınız.
Hazırlamış olduğunuz kirazları kaynamakta olan şekerli suya atınız.
Kirazların dağılmaması için pişme süresini iyi ayarlayınız.
Tat ve lezzet kontrolü yapınız.
Ateşten alarak soğutunuz.
Süsleyerek servise hazır hale getiriniz.
Kaselere boşaltarak soğuk servis yapınız.
