Kimyonlu Tavuk
1 kg.
tavuk
2 adet
patates
İsteğe bağlı olarak 2 adet
domates ve 3 adet yeşil
biber
Sosu için:
2-3
yemek kaşığı
yoğurt
1
yemek kaşığı
salça
1 rendelenmiş
soğanın suyu
1
yemek kaşığı sıvı yağ
Kimyon
Sos malzemelerini bir kapta karıştırarak hazırlıyoruz. İstediğimiz çeşit tavuğu sosun içinde bulayıp borcama diziyoruz. Üzerine iri iri doğradığımız
patatesleri ve dilimlere ayırdığımız
domates ve
biberleri diziyoruz. 200 derece fırında
tavuklar kızarana kadar pişiriyoruz.