Kimyonlu Nohut Salatası
https://www.sabah.com.tr
1 kase haşlanmış
nohut
Yarım demet maydanoz
6 adet kornişon turşu
1 adet közlenmiş
biber
1 adet sivri
biber
2 adet yeşil
soğan
1 adet küçük boy kırmızı
soğan
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı sumak
1
yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Zeytinyağı
Limon
1 kase haşlanmış
nohut bir kaba alınır. Üzerine doğranmış halde 1 adet közlenmiş
biber, 2 adet yeşil
soğan, yarım demet maydanoz, 1 adet sivri
biber, 6 adet kornişon turşu, 1 adet küçük boy kırmızı
soğan eklenerek karıştırılır. Üzerine; 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı pul
biber, 1 çay kaşığı sumak, 1
yemek kaşığı nar ekşisi, arzu ettiğiniz kadar
limon,
zeytinyağı ve tuz ilave edilir. Tekrar karıştırılıp tabağa alınır ve servis edilir.