Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,630 Bölümdeki 152,674 Yemek Tarifine
6,007,033,912 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Diğer Konular > Kiler Hakkında (1,197 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Kiler Hakkında



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol




Kiler Hakkında

Anadolujet Magazin

Kış ayları için yiyecek malzemelerinin depolandığı kilerlerin sayısı yok denecek kadar azalsa da kültürü ve sofralardaki izleri sürüyor.
Vakti zamanında kış mevsiminde, savaş ve kıtlıklarda yiyeceksiz kalmamak için her evin kileri olur, burada un, kuyruk yağı, zeytin, bal, bulgur, kuru fasulye, mercimek, kuru bakla, nohut gibi bakliyatlar, ceviz, badem gibi malzemelerle birlikte kavurma, pekmezler, pestiller, elma, armut kuruları, civil, saçak ve tulum gibi dayanıklı peynir türleri elbette tarhana gibi işlenmiş gıda malzemeleri saklanırdı.
Bütün bunların hazırlığına da yaz aylarında başlanırdı. Artık buzdolabı ve marketler sayesinde kilere pek ihtiyacımız kalmadı. Ama vaktiyle kış günlerinde tüketilmek için hazırlanıp kilere atılan onlarca yiyecek, sofralarımızı hâlâ süslüyor. Yani kilerin kendi olmasa da onun etrafında dönen hazırlıklar ve gelenekler halen yaşıyor.


lezzetler.com sitesinde bulunan 1,630 Bölümdeki 152,674 Yemek Tarifine
6,007,033,912 defa bakıldı.
Kiler Hakkında tarifi, Diğer Konular bölümüne ait bir tariftir.
Kiler Hakkında tarifi, 1,197 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır