Kestaneli Hindi (9 ay)
40 gr
hindi kotlet
80 gr
kestane
80 gr
peynir
biraz tereyağı
1 çimdik tuz
Hindi kotletleri pişirin (tercihen buhar). Kestaneleri yıkayın, soyun, haşlayın. Bir karıştırıcı içinde
hindi,
kestane, beyaz
peynir ve tuzu pürüzsüz bir
krema olana kadar karıştırın. Püreyi tavaya alın tereyağı ile birlikte düşük ısıda çok az çevirin.