Kestaneli Bezeli İki Renkli Mousse
https://www.elele.com.tr
300 gr
süt
30 gr nişasta
90 gr toz şeker
1 bardak ezilmiş beze
1 kahve fincanı sıcak
süt
1 kahve fincanı benmari usulü eritilmiş bitter
çikolata
1 çay bardağı haşlanmış ve ezilmiş
kestane
Süt, şeker ve nişastayı bir tencerede
koyun. Isınınca içine bir
yumurta sarısı ekleyin ve hızlıca karıştırın. Muhallebi kıvamını alınca ezilmiş bezeleri içine atın, iyice karıştırıp el blenderından geçirin ve bardaklara bölüştürün. Sıcak
sütü,
çikolatayı ve
kestaneyi de iyice karıştırın. Bezeli muhallebinin üzerine eşit bir şekilde paylaştırın. Soğumaya bırakın. Pişmaniye veya meyvelerle süsleyip servis yapabilirsiniz.