3 yumurta
6 yemek kaşığı sade yağ veya tereyağı
200 gr %80 bitter çikolata
1/2 bardak kestane unu
1/2 bardak hurma püresi
Deniz tuzu
Dade yağı veya tereyağını çikolatayla çok kısık ateşte eritip soğumaya bırakın, diğer tüm malzemeleri mikserle çırpıp sonra çikolatalı karışımı ekleyin.
Önceden ısıtılmış 160 derecede 25 dk pişirin.