Kesme Hünkar Muhallebisi
1 litre Pınar Süt
250 gr şeker
2 adet damla sakızı
100 gr. nişasta
1 çay bardağı tuzsuz yeşil fıstık
Sütü, şeker ve damla sakızıyla birlikte kaynatın. Kaynamış süte sulandırılmış nişasta ilave edin. İki dakika kadar kaynatın. İçerisine bir çay bardağı kırılmış yeşil fıstık ilave ederek bir tepsiye 3 cm kalınlığında dökün ve soğumaya bırakın. Keserek servis edin. İsteğe göre, meyve dilimleri, vişne veya böğürtlen sosla da servis edebilirsiniz.
