KESKIN SOS
MALZEMELER :
1 bas büyük
soğan (kırmızı olursa daha iyi olur)
6 adet acı
biber turşusu (başka turşularda olabilir o zaman içine acı kırmızı
biber eklemek gerekir)
1 su bardağı
yoğurt
bir çay fincanı
zeytinyağ
tuz kara
biber maydanoz
HAZIRLANIŞI
Soğanı ve turşuları mutfak robotunda kıyın. Kıyılmış olan malzemenin içine
yoğurt zeytinyağı, tuz ve
biberi ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra maydanozu da ekleyerek bir defa daha karıştırın. Her tür
yemekle ya da sandviç ekmeklerinin üzerine sürülerek ikram edilebilir.