Keşkek Çorbası (Seben Bolu)
Fatma İnci Bozkurt - Melek Yaman
Fasulye
Keşkek (buğdaydan elde edilen)
Nohut
Süt veya Un
Su
İsteğe göre:
Kıyma
Yağ
Salça
Buğdaydan elde edilen keşkek akşamdan ıslanır. Kaynatılır.
Keşkek taneleri, fasulye, nohut katılır. Su ile kaynatılır.
Süt veya unla pişirilir.
İsteğe göre süt ve un yerine kıyma, yağ ve salça ilave edilip de yapılabilir.
