Kerevizli Kısır
1 çay bardağı inbce
bulgur
1 adet orta boy
kereviz
4 adet taze
soğan
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pul
biber
1 adet
limon
1 tatlı kaşığı tuz
6 çorba kaşığı
zeytinyağı
Bulgur, 1 çay bardağı ılık suya ıslatılır. Kereviz soyulur ve iri rendelenir. Soğan ve maydanoz ince kıyılır. Pul
biber,
limon suyu, tuz ve
zeytinyağı katılır. Alttan üste doğru karıştırılır.
