Kerevizli Kabak Salatası
1 adet orta boy kereviz
1 adet kabak
2 adet ince havuç
1 su bardağı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı sana yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
Kabak ve havuçlar rendelenir. 1er tatlı kaşığı sana yağla ayrı ayrı kavrulur. Süzme yoğurdun içine sarımsak ve tuz eklenir. Kabak ve havuçlar yoğurda eklenir. En son yoğurdun içine kereviz rendelenir. Servis tabağına alındıktan sonra sıvı yağda kızdırılmış biber üzerine dökülerek servis yapılır.
