Kereviz Salatası
1 kucuk boy
kereviz, veya buyuk bir
kerevizin yarisi
1/4 kap beyaz
peynir, ufalanmis
1/4 kap maydanoz, ince dogranmis
4 kasik dolusu mayonez
2 kap su
1/2
limon suyu
Once
kerevizin kabuklarini soyun, ince dilimler halinde dograyin. Dilimleri ustuste koyarak, kibrit copu buyuklugunde kesin. Kerevizin beyaz rengini muhafaza etmesi icin, cukur bir kabin icine koydugunuz
limonlu suyun icinde yaklasik 10 dakika kadar birakin.
Kerevizleri suzdukten sonra, orta buyuklukteki bir kabin icinde butun malzemeleri karistirin. Karisimi servis tabagina gecirin. Her turlu et ve
tavuk yemeginin yaninda veya kizarmis ekmek dilimlerinin uzerine surerek ikram edebilirsiniz.
ML® Brokoli Salatası için tıklayın