Kereviz Salatası
2 Orta Boy Kereviz
1 Eksi Elma
1/2 Kase Yagsiz Yoğurt
1 Limon
Sarmisak
Havanda Dövülmüs Ceviz
Içi (istege bagli)
Rafine Edilmemis Tuz
Kerevizleri, üzerine limon sikarak rendeleyin. Rendelenmis elma ile karistirip sarmisakli yoğurtla harmanlayin. Tuzunu kattiktan sonra üzerine ceviz içini serpin.
Yoğurt, sarmisaksiz da olabilir. Onemil olan, bu salatada yag kullanmamaktir. Besleyiciligi, doyuruculugu açisindan 1 -2 dilim kepekli ekmekle mükemmel bir aksam yemegi olabilir.
