Kepekli Diyet Kek
12 kişilik
1 su bardağı kepek unu
1 su bardağı buğday unu
Yarım su bardağı buğday
1 çorba kaşığı margarin
1 çay bardağı su
6 adet suni tatlandırıcı
2 adet yumurta
Yarım su bardağı portakal suyu
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet portakal kabuğu rendesi
Suni tatlandırıcıları 1 çay bardağı suda eritin. Eriyen suni tatlandırıcıları, yağ ve yumurta ile birlikte bir kapta çırpın. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın. Sonra hazırladığınız hamuru, kağıt kek kalıplarına doldurun. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
