Kemikli kuzu eti önce uzun süre az suyla haşlanıyor. Daha sonra suyunu çekince tereyağı ile kavruluyor.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Kemikli Kavurma (Hakkari) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Kemikli Kavurma (Hakkari) tarifi, 1,514 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.