Kemikli Et Yahnisi
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet
soğan
1 Kg. kemikli et
1 Yemek Kaşığı
domates salçası
1 Tatlı Kaşığı tuz
Sana eritilir, kemikli etler yağda yüksek ateşte kavrulur,
soğan eklenir, kavurmaya devam edilir. Soğanlar yumuşayınca
salçası eklenir. Salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım. Tuzunu ve yeterince kaynar su ekleyelim. Etler yumuşayana kadar pişirelim.