Kemalpaşa Tatlısı
1 paket hazır Kemalpaşa tatlısı (yaklaşık 25-30 adet)
3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
½ tatlı kaşığı limon suyu
Üzeri İçin:
Kaymak veya krem şanti (isteğe bağlı)
Hindistancevizi veya dövülmüş fıstık
Geniş bir tencereye su ve şekeri alın, karıştırarak kaynamaya bırakın.
Şeker tamamen eriyince limon suyunu ekleyin.
Şerbet kaynamaya başlayınca, hazır Kemalpaşa tatlılarını tencereye ekleyin.
Tatlılar yumuşayıp şerbeti çekene kadar orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Ara ara karıştırarak tüm tatlıların eşit şekilde şerbet çekmesini sağlayın.
Şerbeti hafif kıvam aldığında ocağı kapatın ve tatlıyı ılınmaya bırakın.
Ilıyan tatlıları servis tabağına alın.
