Kekikli Tereyağlı Sosis
10 adet parmak
sosis
2,5 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşğı
salça
Kekik
Kara
biber
Tuz
Sosisleri uzun kenarına paralel şekilde ortadan 2'ye bölelim. Tereyağına
sosisleri,
salçayı, bolca kekik, biraz kara
biber ve biraz tuzu ekleyip kavuralım. Sosisler kızarır gibi kenarları
kalkana kadar kavuralım. Daha sonra içerisine
salça sos hafif yoğun şekilde kıvamına gelene kadar su ekleyelim. 7-8 dakika
sosislerin haşlanmasını ve sosun braz daha yoğunlaşması için pişirelim. Tereyağı Kekikli Sosis'lerini servise hazır. Afiyet olsun. Püf noktası: Kavurma işlemi lezzet için çok önemli. Eğer tereyağının az olduğunu düşünürseniz kavurma esnasında ekleyip kavurmaya devam edebilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen3/kekikli-tereyagli-sosis-133751.jpg)