Kekikli Kaşarlı Domates
2 adet
domates
2 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 su bardağı kaşar
peyniri rendesi
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı pul
biber
İlk olarak güzelce yıkadığımız
domatesleri daireler şeklinde dilimleyelim.
Domatesleri dilimledikten sonra uygun bir tavaya sıvı yağ alalım.
Isıttığımız yağın üzerine
domatesleri dizelim.
Aralarına doğradığımız
sarımsakları da koyduktan sonra
domatesleri 3-4 dakika kızartalım.
Alt yüzeyleri güzelce kızaran
domatesleri dikkatlice ters çevirelim.
Ardından üzerlerine tuz, kekik, pul
biber ve rendelediğimiz kaşar
peynirini ilave edelim.
Tavanın kapağını kapatarak
peynirler eriyinceye kadar birkaç dakika daha pişirelim.
Kahvaltı sofralarınıza renk katacak kaşarlı
domates tarifimiz servise hazır.