Kek Kırıntılarından Bohça Çöreği
Esenler Belediyesi
Hamuru İçin:
125 gram Un
50 gram margarin
40 gram yoğurt
50 gram Pudra Şekeri
5 gram Kabartma Tozu
1 adet yumurta Beyazı
İç Harcı:
250 gram Kek Kırıntısı
150 gram Krem Şokola
50 gram Ceviz
50 gram Kuru Üzüm
Hamur malzemeleri karıştırılarak yoğurulup 15 dakika dinlendirilir.
İç malzeme harmanlanır.
Hamur 50 gramlık bezelere ayrılıp açılır ve iç malzeme konularak top haline getirilir.
Kapama yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizilir.
180 derece ısınmış fırında hafif renk alıncaya kadar pişirilir.
