Kedi Bacağı
1
yumurta
1 bardak
yoğurt
3 kaşık karbonata
½ demet maydanoz
1.5 tatlı kaşığı tuz
Alabildiğince un
Kızartmak için sıvı yağ
Bütün malzemeleri karıştırıp, hamurdan parçalar koparın. Yemek tabağı büyüklüğünde açıp, kare kare keserek bol kızgın yağa atıp kızartın. Yanında
domates,
peynir ile servis yapabilirsiniz.
Not: Ekşimeye yüz tutmuş
yoğurt ve
peynirler içine konursa daha lezzetli olacaktır.