|
|
|
KEÇİ PEYNİRLİ SUFLE |
 |
huri cihan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.02.2012
Mesajlar: 158
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc72329
Gönderme Tarihi: 05.Şub.2012
2,805 defa indirildi / yazdırıldı
|
Michael Montignac
200 GR LABNE PEYNİRİ
50 GR TAZE KEÇİ PEYNİRİ (İZMİR TULUMU)
4 YUMURTA SARISI+BEYAZI
ZEYTİNYAĞI
TUZ
KARABİBER
Labne peyniri ile keçi peynirini birlikte mikserden geçirin. Peynirlere tuz, karabiber ve yumurta sarılarını ekleyip biraz daha mikserde karıştırın.
4 yumurtanın beyazını sıkı bir köpük olana dek çırpın. Bu köpükleri yavaş yavaş önceki peynirli karışıma ekleyin ve karıştırın. 6 küçük payreks kâseyi zeyinyağı ile yağlayın. Büyük bir fırın tepsisine 2 cm yüsekliğe gelecek kadar kaynar su koyun. Bu tepsinin içine payreks kâseleri yerleştirin (Ben-Mari işlemi).
Tepsiyi 200 derece ısıtılmış fırına sürün ve 15-20 dakika pişirin. Hemen servis yapın.
|
|
KEÇİ PEYNİRLİ SUFLE Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri
|
|
