Keçi Peynirli Salata
Akdeniz yeşilliği
Çeri
domates
Kuru
kayısı
Dolmalık
fıstık
Baget ekmek
Keçi
peyniri
Pul
biber
Sosu için:
Balzamik sirke
Baget ekmeklerinin üzerine
keçi peynirini yerleştirip pul
biber serpin. Fırının ızgara bölümünde pişirin. Dolmalık
fıstıkları tavada kavurun. Akdeniz yeşilliğini, çeri
domatesleri kesin. Hepsini servis tabağına dizin. Balzamik sirke ve
zeytinyağını karıştırıp üzerine dökün.