KEBABIN PATATESİ NASIL SOYULUR?
1) Patatesleri soyup 1,5 santim kalınlığında dilimleyiniz.
2) Dilimlenmiş patatesleri tekrar 1,5 santim kalınlığında parmak gibi kesiniz.
3) Son olarak da, parmak gibi patatesleri enine 1,5 santim kalınlığında zar gibi doğrayınız.
Not: Etin şekli nasılsa sebzelerin şekli de aynı olmalıdır.
