Besili kaz bol miktarda yağ ihtiva etmektedir. Kaz kesildikten sonra yağ tabakaları ayrılır ve ocakta eritilir. Eritilen yağ kahvaltılarda margarin yerine kullanılmaktadır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Kaz Yağı (Afyonkarahisar) tarifi, Ege Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Kaz Yağı (Afyonkarahisar) tarifi, 1,858 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
