|
|
|
Kaz Ciğeri Terini |
 |
huri cihan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.02.2012
Mesajlar: 158
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc72637
Gönderme Tarihi: 14.Şub.2012
2,572 defa indirildi / yazdırıldı
|
Michael Montignac
1 KG TAZE KAZ CİĞERİ
2 ÇORBA KAŞIĞI SİRKE
MUSKAT (TOZ)
TUZ
KARABİBER
Kaz ciğerini çok soğuk suda 6 saat buzdolabında bekletin. (Ciğerin tamamı suyun içinde kalmalıdır). Sonra ciğerin sinirlerini çıkarın. Sirke, tuz karbiber ve biraz muskat ilave ederek bir kalıba koyun ve bastırarak kalıbın şeklini almasını sağlayın.
Kalıbın üzerini alüminyum folyo ile örtün, içine 2 cm yüksekliğinde sıcak su konmuş bir fırın tepsisinde ve 100 derece ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
Fotoğraf "Saadet" tarafından gönderildi. 01.09.2018
|
|
Kaz Ciğeri Terini Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri
|
|
