Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Türkmen Yemekleri > Kaytaz Böreği (Türkmen) (1 adet - 76,396 defa bakıldı)

Kaytaz Böreği (Türkmen)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Etnik Arap Yemekleri
Arnavut Yemekleri
Boşnak Yemekleri
Çerkez Yemekleri
Ermeni Yemekleri
Gürcü Yemekleri
Kürt Yemekleri
Laz Yemekleri
Levanten Yemekleri
Makedon Yemekleri
Pomak Yemekleri
Roman Yemekleri
Rum Yemekleri
Rumeli Yemekleri
Süryani Yemekleri
Tatar Yemekleri
Trakya Yemekleri
Türkmen Yemekleri
Yahudi Yemekleri
Yörük Yemekleri
Diğer Etnik Yemekler
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kaytaz Böreği (Türkmen)

yaver
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.08.2009
Mesajlar: 43
Şehir: Aydın
Kısa URL: https://ml.md/lc40145
Gönderme Tarihi: 29.Ağu.2009
3,114 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket yaş maya (42 gr)
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı su
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Yağlamak için:
Yarım paket margarin
Harcı için:
400 gr orta yağlı kıyma
1 adet iri kuru soğan
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Önce hamur yoğrulur; karıştırma kabına su, şeker ve maya konur, parmak uçlarıyla karıştırmak suretiyle eritilir. Üzerine süt, yoğurt ve yağ konur, biraz daha karıştırdıktan sonra tuz ve orta sert kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur. Hamur 1 saat kadar dinlenmeye bırakılır. Bu arada çiğ kıyma rendelenmiş soğan, tuz, salça ve karabiber iyice karıştırılır. Dinleneen hamur 16 eşit parçaya ayrılır. Her parça merdane yardımıyla tatlı tabağı kadar açılır. Yüzeyine eritilmiş margarin sürülür. Paket yapar gibi önce sağdan ve soldan üst üste, sonra yukarıdan aşağıya üst üste kapatılır. Bu şekilde 15 dakika kadar bekletilir. Daha sonra 4 parmak eninde kare olacak şekilde merdaneyle tekrar açılır. Hamurlar yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine hazırlanan kıymalı harç yayarak konur. (lahmacun gibi) Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika kadar pişirilir.


ML® Kaytaz Böreği için tıklayın


ML® Kaytaz Böreği (görsel)



Fotoğraf "kefalet" tarafından gönderildi. 01.02.2021






Kaytaz Böreği (Türkmen) Tarifleri Türkmen Yemekleri



(1 adet Kaytaz Böreği (Türkmen) 76,396 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

sakarya escort akyazı escort arifiye escort erenler escort eve gelen escort ferizli escort geyve escort hendek escort otele gelen escort sapanca escort söğütlü escort taraklı escort
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort serdivan escort sapanca escort karasu escort hendek escort ankara escort
sakarya escort kızlar sakarya escort kaliteli sakarya escort vip sakarya escort elit sakarya escort bayan sakarya escort adresleri.