2 adet ufak turp
2 adet taze soğan
1 adet iri havuç
2 adet haşlanmış yumurta
1 kaşık kaymak
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Turp cips gibi ince, yuvarlak doğranır. Soğanlar ince kıyılır. Havuç iri rendelenir. Bir kaba tüm malzeme konur. Kaymak sıvıyağla çırpılır. Salatanın üzerine bırakılır, karıştırılır. En son tuz sepilir ve şekilli doğranmış yumurtalar konur.
|
