|
|
Kaymaklı Elma Hoşafı |
 |
afyon lokumu
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.06.2016
Mesajlar: 24 Şehir: Afyonkarahisar |
Kısa URL: https://ml.md/lc117292
Gönderme Tarihi: 02.Haz.2016
1,161 defa indirildi / yazdırıldı
|
Anadolu Jet Magazin
3 adet elma
4 su bardağı su
3 yemek kaşığı toz şeker
½ limonun suyu
2 yemek kaşığı manda kaymağı
½ çay kaşığı tarçın
Elmaların kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
4 su bardağı suyu ve elmaları tencereye koyup 7-8 dakika kadar pişirin. Şekeri ve limon suyunu ekleyip 3 dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatın. Ilık hoşafı buzdolabına alıp iyice soğutun. Üzerine birkaç parça manda kaymağı ilave edin. Tarçın serptikten sonra servis edin.
Not: Hoşaf, Osmanlıda hoşâb diye bilinir, hoş su (içecek) anlamına gelir.

|
|
Kaymaklı Elma Hoşafı Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri
|
|
(1 adet Kaymaklı Elma Hoşafı 9,352
defa bakıldı) |
|
|
© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır
 |