Kaymaklı Çikolatalı Kek
https://www.posta.com.tr
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
Üzerine:
2 su bardağı kaymak
3 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
6 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı rendelenmiş çikolata
4 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
Fırınınızı 170 derecede ısıtın. Toz şeker ve tereyağını krema kıvamını alana kadar çırpın. Yumurtaları ekleyerek, 5 dakika daha çırpın. Un, kabartma tozu, süt ve vanilya ekleyerek karıştırın. Hamurdan yarım su bardağı ayırın. Rendelenmiş çikolata ve kakaoyu, kalan hamurla birleştirip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbınıza, önce vanilyalı kek hamurunu boşaltın. Üzerine çikolatalı keki dökün. Kabarıp içi pişene kadar fırınlayın. Kekinizi fırından çıkartın, servis kabına alın ve sıcakken üzerine kaymak dökün.
