|
|
|
Kayısılı Saksı Kebabı |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc41510
Gönderme Tarihi: 05.Ekm.2009
2,017 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
Yarım kilo kuzu kuş başı
250 gram kayısı
100 gram arpacık soğanı
2-3 diş sarımsak
Yarım kahve fincanı tereyağı
Yarım su bardağı süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 orta boy soğan
4 adet milföy hamuru
Bir tutam karabiber
Yeteri kadar tuz
1 adet yumurta sarısı
Hazırlanışı:
Et, süt, ayıklanmış sarımsak ve soğan, karabiber ve tuzu bir tencereye koyun. Kapağı kapalı olarak etler yumuşayana kadar pişirin. Kayısı ve şekeri tavada az tereyağında soteleyip etlere arpacık soğanlarla birlikte ilave edin. Porsiyonlara ayırıp küçük fırın kaplarına koyun. Üzerlerini milföy hamurla kapatıp, yumurta sarısı sürün. Fırına verin. 15-20 dakika fırınladıktan sonra sıcak servise sunun.
|
|
Kayısılı Saksı Kebabı Tarifleri Halk Yemek Tarifleri
|
|
