Kayısılı Sakızlı Pasta
1 adet hazır kek
500 ml süt
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
1 damla sakız
7-8 tane olgun tatlı kayısı
Hazır kekin iki parçasını da sütle ıslatın. Tencerenize yağı koyun ve unu ekleyip biraz kavurun. Üzerine sütü azar azar ilave edin topaklaşmaması için mümkünse çırpıcı ile karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca şekeri, vanilyayı ve sakızı ilave edin. Kaynamaya başlayınca ateşten alın. Ilıklaştığında yarısını kekin içine diğer yarısını kekin üstüne dökün ve üzerini kayısıyla süsleyin.
