Kayısılı Reçelli Kek
75 Gr Sana Hamurişi
2 Su Bardağı un
1 Su Bardağı kızılcık reçeli
1 Su Bardağı doğranmış kuru kayısı
1 Su Bardağı toz şeker
1 Su Bardağı yoğurt
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
3 Adet yumurta
Şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra sırasıyla vanilya, erimiş sana yağ, yoğurt, un, kabartma tozunu ekleyin, pürüssüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. Karışım kıvama gelince kayısıları ekleyerek karıştırmaya devem edin. 180 derece öncede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin soğumaya bırakın. Reçeli üzerinde gezdirerek servis yapın.
