Kayısılı Muhallebi
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Çay Bardağı tozşeker
Servis için: Dondurma
1 Paket vanilya
1 Çay Kaşığı tarçın
1 Kahve Fincanı kuru üzüm
4 Su Bardağı süt
10 Adet Kayısılı karamel için:kayısı
1 Su Bardağı tozşeker
1 Çay Bardağı un
0,5 Çay Bardağı ceviz
1.UN ve tozşekeri margarinde pembeleştirin. Ocaktan alarak, azar azar sütü ilave edin. Vanilyayı ekleyerek tekrar ocağa oturtun. Boza kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alarak mikserle 5-10 dakika çırpın. Kuplara pay ederek, soğumaya bırakın. 2.Kayısılı karamel için, çekirdekleri çıkarılmış bütün haldeki kayısıları tozşekerle pişirin. Tarçın, ceviz ve kuru üzümü ilave ederek karıştırın. Karışımdan 1-2 çorba kaşığı alarak kupların üzerine yerleştirin. Dondurma ile servis yapın.
