Kayısılı Muhallebi (5 ay)
180 ml maden suyu
250 ml süt
1 çorba kaşığı pirinç unu
2 kuru kayısı
1 tutam tarçın
Bir şişe ve maden suyunu dökün. Sütü ekleyin. Karıştırın. Bir tencere içine dökün ve ısıtın. Pirinç unu ve tarçın ekleyin. 10 dakika karıştırarak kaynatın. Kuru kayısıları yıkayın küçük küçük doğrayın, tencereye ekleyin. Biraz daha karıştırdıktan sonra kaye boşaltıp soğutun.
Not: Kuru üzüm, çilek ya da değişik meyveler de doğranarak katılabilir.
