Kayısılı Milföy
4 adet kare milföy
4 kuru kayısı
4 çorba kaşığı şeker
2 paket vanilya
1 çay bardağı çiğ krema
80 gram beyaz çikolata
Öncelikle kayısıların üzerine şekeri döküp 5 dakika kadar kaynatın ve 3 saat bekletin. Kayısıların taze kayısı gibi olmalarını sağlayan bu işlemi yaptıktan sonra milföy karelerini tepsiye dizin. Üzerine çatalla delikler açıp kayısıları yerleştirin, yumurta sarısı sürün. 200 derecedeki fırında pişirin. Bu arada ısıttığınız çiğ kremaya beyaz çikolatayı koyup eritin. Fırından aldığınız kayısılı milföylerin üzerine sürüp servis tabağına dizin.
