Kayısılı Komposto
Tülin Çakıroğlu
5 Adet Kayısı
2 Su Bardağı Su
1 Su Bardağı Toz Şeker
Nane Yaprağı
Kayısıların kabuklarını soyalım ve ufak ufak doğrayalım. Toz şeker ve suyu tencerede karıştırıp, ocakta kaynatalım. Kaynayan şekerli suya, doğradığınız meyve parçalarını ilave edelim. Meyveler yumuşayıncaya kadar kaynama işlemi devam etsin. Servis tabağına kompostoyu dökelim ve soğumaya bırakalım. En son olarak, taze nane yapraklarıyla süsleyelim.
